Estrategias Nutricionales en la Lucha Contra el Cáncer de Mama

manos sosteniendo fruta

Nutrición y Bienestar en la Lucha contra el Cáncer de Mama

En la batalla contra el cáncer de mama, la nutrición desempeña un papel crucial. Adoptar una alimentación saludable y balanceada no solo contribuye a fortalecer tu sistema inmunológico, sino que también puede mejorar tu tolerancia a los tratamientos que enfrentarás. Descubre cómo las elecciones nutricionales adecuadas pueden ser aliadas fundamentales en tu viaje hacia la recuperación y el bienestar integral.

La nutrición es una parte importante antes, durante y después del tratamiento. Una Alimentación saludable y balanceada, te ayudara a que tengas una mejor tolerancia a los tratamientos que te someterás.

Desentrañando el Misterio del Cáncer de Mama

¿Qué es el cáncer de mama?

El cáncer de mama es un tipo de neoplasia que se origina en las células de la mama. Esta condición se caracteriza por el crecimiento descontrolado de células anómalas en los tejidos mamarios, formando masas o tumores.

¿A quiénes afecta?

Es el tipo de cáncer más común entre las mujeres, aunque también puede afectar a los hombres en casos menos frecuentes. La detección temprana y el enfoque integral, que incluye la alimentación adecuada, son esenciales para el manejo efectivo de esta enfermedad.

3 puntos clave a considerar

Desde el inicio hasta la etapa de recuperación, lo que comes desempeña un papel fundamental en tu bienestar general y tu capacidad para enfrentar los tratamientos. A continuación, exploraremos tres momentos clave donde la alimentación se convierte en un pilar esencial para tu salud.

Antes del tratamiento
Preparar tu cuerpo para los desafíos del tratamiento comienza con una alimentación específicamente diseñada para fortalecer tus reservas nutricionales y energéticas. De esta manera se reducirán los efectos secundarios.
Durante el tratamiento
Mantener una alimentación saludable y nutritiva además mantener una hidratación constante se convierte en un componente clave para contrarrestar los posibles efectos secundarios y promover una recuperación más efectiva.
Después del tratamiento

Es importante que continúes con tu alimentación equilibrada y sana esto ayuda a tu cuerpo a recuperarse, fortaleciendo tu sistema inmunológico y proporcionando los nutrientes necesarios para la reparación celular.

Reglas básicas para preparar un plato balanceado

  1. Las verduras debes agregarlas en tus principales comidas, estas ocupan la mitad de tu plato.
  2. Las proteínas son súper importantes para generar saciedad y la reparación y generación de músculo.
    1. Se encuentran de dos formas, las de origen animal (aumenta tu consumo de pescados y aves, reduce el consumo de carnes rojas), y las leguminosas como; frijol, lentejas, etc).
  3. Carbohidratos, esenciales por su aporte energético y fibra. Siempre y cuando elijas los correctos (integrales).
  4. Las grasas, estas son ideales le dan un toque especial a las preparaciones, como aguacate, aceitunas, nuez, etc.
  5. Las preferidas de todos, ¡ Aja! Las frutas, puedes acompañarlas como un rico postre.
  6. Cocina tus alimentos, al vapor, asados, al horno y evita fritos .

Consejos recomendados para cuando la ingesta de alimentos se ve afectada

perdida apetito monitorPerdida de apetito
  • Comer comidas con porciones pequeñas, y mayor frecuencia.
  • Come cuando tengas más apetito.
  • Toma pequeñas cantidades de agua mientras comes, así evitaras la saciedad precoz.
Náuseas y/o vómitosNáuseas y/o vómitos
  • Elige alimentos que tengan olores suaves, evita olores fuertes y muy condimentados.
  • Cuando sientas esto, consume alimentos secos (pan tostado, galletas, cereal, etc).
  • Los alimentos se consumen a temperatura ambiente o fríos.
  • Tomar líquidos fuera de las comidas. Come en un ambiente tranquilo y libre de olores.
diarreaDiarrea
  • Bebe muchos líquidos para reponer la perdida de líquidos (agua, infusiones, caldos desgrasados, etc).
  • Comer las verduras cocidas.
  • Comer las frutas sin piel y cocidas.
  • Consumir alimentos y bebidas a temperatura ambiente.
  • Evita alimentos ricos en fibra.

Consejos nutricionales para combatir los efectos secundarios de de la Quimioterapia

quimioterapia

Estreñimiento
  • Dieta rica en verduras y frutas.
  • Aumenta tu consumo de productos integrales, kiwi, ciruela, papaya, naranja.
  • Tomar 2 litros de agua en caldos, infusiones, agua natural.
  • Salvado de avena o trigo aumentan tu consumo de fibra.
Irritación de boca y/o heridas en comisuras
  • Consumir alimentos a temperatura ambiente o fría.
  • Elige alimentos suaves y cremosos (verduras cocidas, purés, cremas y sopas espesas).
  • Realiza (smoothies) a base de leche y frutas no ácidas.
  • Procesa los alimentos para poder facilitar su ingesta.
Defensas bajas
  • Desinfecta y lava bien tus alimentos.
  • No consumas alimentos crudos.
  • Verifica y checa la fecha de caducidad y conservación de los alimentos.
  • No comer cosas fuera de casa.
Disminución del sabor
  • Condimenta tus alimentos con especias (pimienta, comino, canela, curry, azafrán), hierbas aromáticas (tomillo, romero, orégano, eneldo, albahaca, etc).
  • Para tener un mejor sabor de las comidas prepara tus alimentos asados, plancha, guisos, etc.
Boca seca
  • Consumir alimentos ácidos como (Naranja, mandarina, kiwi, fresas, helados de limón, etc).
  • Chicles o caramelos sin azúcar.
  • A tus alimentos agrega salsas, caldos, zumos, etc.
Alteraciones del gusto (sabor metálico) y el olfato
  • Utiliza enjuagues con bicarbonato antes de cada comida, esto ayudará en disminuir el sabor metálico.
  • Disminuye el consumo de platillos con preparaciones dulces como (salsas de frutas, bechamel, etc).

Referencias bibliográficas

  1. Educativa N. (2022) Cáncer de mama – Guía de alimentación

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